Bistro Of Culture and Art

Le bistrot créatif du Musée Fabre

Imaginé par Chef Jean et l’Agence Limo, amis et restaurateurs passionnés, BOCA est un lieu vivant où se rencontrent culture, gastronomie et vin, en plein coeur de Montpellier, sur le parvis du Musée Fabre.

Bistro Of Culture and Art

BOCA, Bistrot créatif : le ton est donné. Dans les murs du musée Fabre, BOCA est la promesse de la qualité dans un esprit convivial et de partage. Pour se restaurer le midi, s’installer au café à n’importe quelle heure de la journée, ou participer à nos événements culturels et immersifs en soirée, BOCA épouse la courbe du soleil en se transformant au fil de la journée afin de toujours se trouver là où vous placez vos attentes.

Boca existe ici dans sa première version, sur le parvis du prestigieux Musée Fabre. Entre culture, restauration et bar à vin, venez vivre les expériences BOCA dans ce lieu historique.

BOCA, c’est quoi ?

Boca, c’est qui ?

Projet ambitieux écrit à plusieurs mains, l’histoire BOCA est avant tout porté par deux passionnés : Jean, côté cuisine, et Céline, côté vin.

Deux expertises pour une formule complète et originale accueillie dans un écrin d’exception : le Musée Fabre.

  • Cuisinier créatif et technique, Jean commence son parcours chez les frères Pourcel et dans plusieurs établissements prestigieux, de la région montpelliéraine jusqu’au Sri Lanka. Il se lance dans l’aventure Chef Jean avec son frère, Pierre, en 2021. Réunis, ils forment un duo familial énergique et ambitieux.

  • Après 15 ans de sommellerie dans de grands restaurants comme la Réserve Rimbaud à Montpellier ou la Tour d’Argent à Paris, Céline souhaite faire vivre des expériences sensorielles autour du vin et de la gastronomie autour de tables d’exception et d’évènements originaux. Elle développe depuis 2020 l’Agence Limo, en famille avec Jean Namer et Pierre Berlioz, tous deux également investis dans l’aventure BOCA.

    Résultat : une carte précise, exigeante mais accessible de plus de 50 références pour s’adapter à chaque instant et à chaque personnalité.

  • Incontournable institution Montpelliéraine, le Musée Fabre est une mine d’or artistique de la région et offre un cadre exceptionnel à Boca. Son parvis créé par Buren en 1951 accueille la terrasse du bistrot, prolongée par un intérieur chaleureux à l’image de Boca.

BOCO

Tous les midis, dégustez des produits frais, faits maison, en circuit court proposés par les équipes de Chef Jean, en libre service dans nos frigos.

Du mardi au dimanche de 10h à 18h.

Nos services

LOCO

Pour un atelier sensoriel le mardi, un tango le mercredi ou nos Boca Loca du jeudi, le bistrot du Musée Fabre s’anime pour vous promettre de belles soirées, sur des thématiques récurrentes ou innovantes.

BOCA

Une carte des vins imaginée par Céline Dalbin, en écho à l’instant présent — pour une conversation, une ambiance, une œuvre ou un mets. pour s’adapter à toutes vos envies, en toute saison.

Nous contacter

Les réservations de repas s’effectuent par mail ou par téléphone au +33 7 69 95 80 94.

Les réservations de tables sont possibles pour les groupes à partir de 10 personnes.

Accès & localisation

BOCA – Bistro of Culture and Art

39 bd Bonne Nouvelle, 34000 Montpellier

Accès

  • Situé en plein cœur de Montpellier, à deux pas de la place de la Comédie.

  • Tramway : Lignes 1, 2 et 4 – Arrêt Comédie ou Corum

  • Parkings à proximité : Comédie, Corum, Triangle

  • Accès piéton par le parvis du musée.

Accessibilité

  • Accès PMR (personnes à mobilité réduite) par le parvis du musée

  • Toilettes accessibles

  • Accueil adapté aux poussettes

Horaires d’ouverture

  • Mardi à dimanche : 10h – 18h
    (Café, pâtisseries, déjeuner)

  • Mardi à samedi : 18h – 23h
    (Cave à manger et programmation culturelle)